La V feria de agroecología de Almassora viene con presencia comarcal, por ello os acercamos esta convocatoria que pensamos puede ser interesante para los que trabajamos en estos ámbitos. Además el intercambio de semillas de variedades locales puede ser una nueva forma de enfocar tu proyecto hortícola desde la autonomía a la hora de plantar y con la contribución al patrimonio histórico agrícola de nuestros pueblos.
Programa:
DISSABTE 28:
10 h: Comença la fira
12 h: Taller d’elaboració de la salsa Pesto con salvia (Beatrice Gourdin). La Ferme de Serapio és una finca situada a Caudiel que s’hi dedica al cultiu de cirerers, oliveres i altres fruiters, així com a l’elaboració artesana de productes derivats. La seua particular salsa és ideal per a pastes, amanides, patates o guisats.
16 h: Projecció del documental La ganadería ecológica. La Comunidad Valenciana. Realitzat al 2012 per Miguel Ángel Monteagudo i l’alumnat del 1r curs del Cicle de Grau Mitjà de Producció Agroecològica de l’IES Gilabert de Centelles (Nules).
El documental presenta la situació de la ramaderia ecològica a la Comunitat Valencia, mitjançant entrevistes a gent del sector.
17 h: Activitat infantil: taller de elaboració de sabons aromàtics (Astrid Zarcos).Els xiquets podran gaudir d’elaborar petits sabons amb diferents formes i aromes amb escates de sabó ecològic i olis essencials.
18 h: Intercanvi de llavors tradicionals. Reivindiquem l’autonomia del llaurador front a les patents comercials. Aportem les nostres llavors, compartim-les i fem xarxa. La participació és totalment lliure i oberta: només cal aportar llavors pròpies per a compartir i fer una inscripció prèvia.
18 h: Vivim com naixem. Xarrada de Carmina López Font, Maria José López Gómez i Ana Claramonte Lozoya, doules* i mares. En una societat en crisi en molts àmbits, allò conegut ja no ens val; ens veiem abocats a revisar el sistema heretat, per a sanar-lo i depurar-lo. Comencem pel principi! La forma en què naixem: com i quant ens condiciona. * Doula és una dóna, normalment mare, que acompanya altres dones durant el camí de la maternitat oferint suport físic i emocional, a l’embaràs, el part i el puerperi.
19 h: Actuació musical: Swing Kids. Concert del grup castellonenc Swing Kids, interpretant els repertori més conegut del Gypsy Jazz o Jazz Manouche, estil abanderat pel geni de la guitarra Django Reinhardt.
DIUMENGE 29:
10 h: Comença la fira
10.30 h: Trobada de grups de consum de les comarques de Castelló. Tercera reunió de grups de consum locals per a la cooperació en la construcció de la Sobirania Alimentària a les nostres terres.
12 h: Activitat infantil: Jocs populars i cooperatius (Llorenç Andreu). Activitats per a xiquets amb paracaigudes i jocs tradicionals.
12 h: Taller de llets vegetals (Raquel Andreu i Ribés, tecnòloga d’aliments).Preparar llet de cereals (avena, arròs, etc) i altres llavors (soja, ametlles, nous, quinoa, etc.) és molt senzill, barat i saludable. Aprèn les seues propietats i elaboració per a poder fer-les a casa.
13 h: Xarrada-taller Com fer cervesa casolana (Tono Esteller). Tono és membre d’ACCE, Asociación de Cerveceros Caseros Españoles, i ha estat guardonat amb el 1r premi al Concurs de Cervesa Artesana Festival Birrasana 2013, celebrat a Blanes (Girona).
15 h: Cloenda de la fira i dinar.
16.30 h: Trobada sobre la Certificació Social Participativa CSP. Presentació de Manel Epicur (Concepte, experiències i aplicacions de CSP) i debat posterior. Manel ha realitzat una investigació-Acció Participativa sobre CSP amb la col·laboració de la Càtedra Terra Ciutadana i d’Utòpika (UPV).
El programa pot sofrir variacions per causes sobrevingudes
Organitzen: XAC – Xarxa d’Agroecologia de Castelló, Ecologistes d’Almassora, Perifèries
No hay comentarios:
Publicar un comentario